易拉蓋食品罐頭是否添加防腐劑

發(fā)布時間：2023-02-07 人氣：759

在如今的便捷生活中商家生產出各種各樣的易拉蓋食品罐頭，但大部分消費者對于這類食品的防腐劑問題仍心存疑惑。
食品罐頭具有長期保存的特點，正是因為這個特點令許多人有了誤解，認為這類食品一定添加了大量防腐劑才得以長期保存不會腐壞，如此一來就一定對健康有害，不能多吃。但事實上，食品罐頭得以長期保存的原因是因為它的制作工藝，經過殺菌排氣，使食品處于一種無氧的狀態(tài)下裝罐密封，最后再高溫殺菌，罐頭內是沒有氧氣是不會衍生細菌的，因此食品罐頭可以長期保存并不是依賴于防腐劑，相反是不需要添加任何防腐劑的。

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