據(jù)“醫(yī)學(xué)論壇”新聞網(wǎng)消息，美國(guó)加利福尼亞大學(xué)學(xué)者研究表示，與新鮮水果蔬菜相比，正確食用易拉蓋罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質(zhì)。 有關(guān)專家對(duì)市場(chǎng)上買到的罐裝食品的成分進(jìn)行研究，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，一些罐裝食品中含有的有益微量元素比新鮮水果蔬菜中的含量更多。研究人員稱，新鮮的水果蔬菜大多只是在剛剛采摘時(shí)才能夠提供給人體各種維生素和礦物質(zhì)，但通常這些水果蔬菜的保存條件不能夠保留所有有益健康的營(yíng)養(yǎng)成分。...
易拉蓋罐裝藜麥?zhǔn)侨热珷I(yíng)養(yǎng)完全蛋白堿性食物，胚芽占種子的30%，且具有營(yíng)養(yǎng)活性，優(yōu)質(zhì)藜麥的蛋白質(zhì)含量高達(dá)16%-22%。富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當(dāng)且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達(dá)7.1%...
易拉蓋碳酸飲料生產(chǎn)的關(guān)鍵是糖漿基料或濃縮液的配制，水質(zhì)和水的碳酸化。在標(biāo)準(zhǔn)的操作壓力和溫度條件下，二氧化碳在飲料中的溶解量為液體體積的 1.5～4倍。碳酸飲料中的 二氧化碳含量取決于水的碳酸化程度。水的碳酸化是用水- 二氧化碳混合機(jī)來(lái)完成的。碳酸飲料以砂糖為基本原料，用水配成糖漿，加少量果汁或不加果汁，再添加糖精等甜味劑、檸檬酸等酸味劑、水果型等各型香精、食用色素和苯甲酸等防腐劑配制汽水糖漿。殺菌后置高...
易拉蓋糖水海棠采用海棠果、水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑如檸檬酸、維生素C等制作而成。糖水海棠可直接食用，亦可用于制作果凍、布丁或添加在蛋糕、甜品、面包、西點(diǎn)、冰淇淋上食用。海棠含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如糖類、多種維生素、有機(jī)酸等，能夠補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)，提高機(jī)體功能，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力。海棠果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。海棠果中含有...
作為新興的一種奶粉品種，易開(kāi)蓋罐裝羊奶粉近年來(lái)逐漸受到市場(chǎng)的追捧。國(guó)內(nèi)目前羊乳清蛋白粉極其稀缺，因此國(guó)內(nèi)部分企業(yè)生產(chǎn)的羊奶粉還是以添加牛乳清蛋白粉為主。羊奶粉優(yōu)點(diǎn)是分子蛋白較小，為牛奶分子蛋白的三分之一，更易吸收。而且羊奶粉中的過(guò)敏蛋白占總蛋白的1%-3%，而牛奶過(guò)敏蛋白占總蛋白43%。相對(duì)于添加了“牛初乳”的嬰幼兒奶粉，羊奶粉的優(yōu)勢(shì)就在于更接近母乳，它除了牛奶中所含的豐富營(yíng)養(yǎng)元素，還有一部分營(yíng)養(yǎng)成...
易拉蓋功能飲料是指通過(guò)調(diào)整飲料中天然營(yíng)養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應(yīng)某些特殊人群營(yíng)養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機(jī)體功能，不以治療疾病為目的，功能飲料主要作用為抗疲勞和補(bǔ)充能量。 功能飲料可以有針對(duì)性地補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)時(shí)丟失的營(yíng)養(yǎng)，起到保持、提高運(yùn)動(dòng)能力，加速消除運(yùn)動(dòng)后疲勞作用的一種飲品。在你跑步的過(guò)程中，你的身體會(huì)流失很多汗液，其中不僅僅只有水分，還有電解質(zhì)、能量及各種微量元素。所以這...
隨著人民生活水平的日益提高，干粉食品包裝特別是奶粉包裝日趨使用馬口鐵三片罐。憑借精美的印刷、良好的二次密封性、便捷的開(kāi)啟方式、良好的食品安全保障，以及更長(zhǎng)的貨架壽命，馬口鐵三片罐包裝正在逐漸替代塑料袋包裝、復(fù)合紙袋紙盒包裝，成為干粉食品包裝特別是奶粉包裝的主流，易拉蓋干粉罐也得以從雜罐的歸屬類別中脫穎而出，成為金屬包裝領(lǐng)域內(nèi)一個(gè)獨(dú)立的門類。 干粉包裝易拉蓋金屬罐的市場(chǎng)日益成熟，客戶對(duì)成本及...
關(guān)于易拉蓋罐裝啤酒的謠言經(jīng)久不衰，讓消費(fèi)者無(wú)所適從，也使行業(yè)蒙受不白之冤。那么下面我們認(rèn)清易拉蓋啤酒幾大大謠言吧。 1.關(guān)于啤酒的謠言，流傳最廣、最為普遍的一種說(shuō)法是喝啤酒導(dǎo)致痛風(fēng)。實(shí)際上，啤酒嘌呤的高含量與痛風(fēng)的高發(fā)病率沒(méi)有直接關(guān)聯(lián)?？墒峭达L(fēng)患者由于嘌呤代謝失常，臨床上要求禁用或慎用啤酒。 2.啤酒肚不是喝啤酒喝出來(lái)的。啤酒本身而言，其能量并不高，因?yàn)槠【剖枪任镌习l(fā)酵而成，啤酒的水分...
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