據(jù)“醫(yī)學論壇”新聞網(wǎng)消息，美國加利福尼亞大學學者研究表示，與新鮮水果蔬菜相比，正確食用易拉蓋罐裝食品能夠幫助人體攝入更多有益物質。 有關專家對市場上買到的罐裝食品的成分進行研究，結果發(fā)現(xiàn)，一些罐裝食品中含有的有益微量元素比新鮮水果蔬菜中的含量更多。研究人員稱，新鮮的水果蔬菜大多只是在剛剛采摘時才能夠提供給人體各種維生素和礦物質，但通常這些水果蔬菜的保存條件不能夠保留所有有益健康的營養(yǎng)成分。...
易拉蓋罐裝藜麥是全谷全營養(yǎng)完全蛋白堿性食物，胚芽占種子的30%，且具有營養(yǎng)活性，優(yōu)質藜麥的蛋白質含量高達16%-22%。富含多種氨基酸，其中有人體必需的全部9種必需氨基酸，比例適當且易于吸收，尤其富含植物中缺乏的賴氨酸，鈣、鎂、磷、鉀、鐵、鋅、硒、錳、銅等礦物質營養(yǎng)含量高，富含不飽和脂肪酸、類黃酮、B族維生素和E族維生素、膽堿、甜菜堿、葉酸、α-亞麻酸、β-葡聚糖等多種有益化合物，膳食纖維素含量高達7.1%...
易拉蓋碳酸飲料生產(chǎn)的關鍵是糖漿基料或濃縮液的配制，水質和水的碳酸化。在標準的操作壓力和溫度條件下，二氧化碳在飲料中的溶解量為液體體積的 1.5～4倍。碳酸飲料中的 二氧化碳含量取決于水的碳酸化程度。水的碳酸化是用水- 二氧化碳混合機來完成的。碳酸飲料以砂糖為基本原料，用水配成糖漿，加少量果汁或不加果汁，再添加糖精等甜味劑、檸檬酸等酸味劑、水果型等各型香精、食用色素和苯甲酸等防腐劑配制汽水糖漿。殺菌后置高...
易拉蓋糖水海棠采用海棠果、水、果葡糖漿、白砂糖、食品添加劑如檸檬酸、維生素C等制作而成。糖水海棠可直接食用，亦可用于制作果凍、布丁或添加在蛋糕、甜品、面包、西點、冰淇淋上食用。海棠含有大量的營養(yǎng)物質，如糖類、多種維生素、有機酸等，能夠補充人體所需的營養(yǎng)，提高機體功能，增強對疾病的抵抗力。海棠果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結石。海棠果中含有...
作為新興的一種奶粉品種，易開蓋罐裝羊奶粉近年來逐漸受到市場的追捧。國內(nèi)目前羊乳清蛋白粉極其稀缺，因此國內(nèi)部分企業(yè)生產(chǎn)的羊奶粉還是以添加牛乳清蛋白粉為主。羊奶粉優(yōu)點是分子蛋白較小，為牛奶分子蛋白的三分之一，更易吸收。而且羊奶粉中的過敏蛋白占總蛋白的1%-3%，而牛奶過敏蛋白占總蛋白43%。相對于添加了“牛初乳”的嬰幼兒奶粉，羊奶粉的優(yōu)勢就在于更接近母乳，它除了牛奶中所含的豐富營養(yǎng)元素，還有一部分營養(yǎng)成...
易拉蓋功能飲料是指通過調(diào)整飲料中天然營養(yǎng)素的成分和含量比例，以適應某些特殊人群營養(yǎng)需要的飲品，適宜于特定人群飲用，具有調(diào)節(jié)機體功能，不以治療疾病為目的，功能飲料主要作用為抗疲勞和補充能量。 功能飲料可以有針對性地補充運動時丟失的營養(yǎng)，起到保持、提高運動能力，加速消除運動后疲勞作用的一種飲品。在你跑步的過程中，你的身體會流失很多汗液，其中不僅僅只有水分，還有電解質、能量及各種微量元素。所以這...
隨著人民生活水平的日益提高，干粉食品包裝特別是奶粉包裝日趨使用馬口鐵三片罐。憑借精美的印刷、良好的二次密封性、便捷的開啟方式、良好的食品安全保障，以及更長的貨架壽命，馬口鐵三片罐包裝正在逐漸替代塑料袋包裝、復合紙袋紙盒包裝，成為干粉食品包裝特別是奶粉包裝的主流，易拉蓋干粉罐也得以從雜罐的歸屬類別中脫穎而出，成為金屬包裝領域內(nèi)一個獨立的門類。 干粉包裝易拉蓋金屬罐的市場日益成熟，客戶對成本及...
關于易拉蓋罐裝啤酒的謠言經(jīng)久不衰，讓消費者無所適從，也使行業(yè)蒙受不白之冤。那么下面我們認清易拉蓋啤酒幾大大謠言吧。 1.關于啤酒的謠言，流傳最廣、最為普遍的一種說法是喝啤酒導致痛風。實際上，啤酒嘌呤的高含量與痛風的高發(fā)病率沒有直接關聯(lián)?？墒峭达L患者由于嘌呤代謝失常，臨床上要求禁用或慎用啤酒。 2.啤酒肚不是喝啤酒喝出來的。啤酒本身而言，其能量并不高，因為啤酒是谷物原料發(fā)酵而成，啤酒的水分...
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