易開蓋罐裝芋頭的藥用價(jià)值豐富。芋頭中含有大量的淀粉、膳食纖維、維生素和礦物質(zhì)，具有很大的藥用價(jià)值。

1. 芋頭所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護(hù)牙齒的作用。

2. 芋頭豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值能增強(qiáng)人體的免疫功能。

3. 芋頭作為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，調(diào)整人體的酸堿平衡，產(chǎn)生美容養(yǎng)顏、烏黑頭發(fā)的作用，還可用來防治胃酸過多癥。

4. 芋頭還有健脾消食，促進(jìn)消化吸收，增強(qiáng)人體營(yíng)養(yǎng)的功能。因此患有便秘、食欲不振或是脾胃虛弱的人群，可以多吃一些芋頭來增強(qiáng)脾胃的消化功能。

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