發(fā)布時間:2021-11-16 人氣:2256
易開蓋罐裝海參不僅是珍貴的食品,也是名貴的藥材。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老,防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。海參的營養(yǎng)價值較高,每百克海參含蛋白質(zhì)14.9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2.4毫克,并含有維生素B1、B2、尼克酸等。海參在組成成分上有一定特點,即含膽固醇極低,脂肪含量相對少,是一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物,對高血壓、高脂血癥和冠心病患者尤為適宜。
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