易拉蓋茄汁黃豆罐頭是以黃豆為原料制成的茄汁黃豆罐頭，屬營(yíng)養(yǎng)保健食品。黃豆含有優(yōu)質(zhì)植物蛋白。黃豆的氨基酸比較接近人體需要的比值，所以容易被消化吸收。黃豆脂肪也具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，這種脂肪里含有很多不飽和脂肪酸，容易被人體消化吸收。而且黃豆脂肪可以阻止膽固醇的吸收，所以大豆對(duì)于動(dòng)脈硬化患者來(lái)說(shuō)，是一種理想的營(yíng)養(yǎng)品。

制作茄汁黃豆罐頭首先將黃豆清洗除雜進(jìn)行10-12小時(shí)的浸泡，用85℃-90℃的水，預(yù)煮5min。瀝干水分后，冷卻至55℃-60℃。然后復(fù)配含有AS1398中性蛋白酶、纖維素酶、食鹽、砂糖、五味子、花椒、大料、醬油等調(diào)味料進(jìn)行10-12小時(shí)腌制。將腌制好的黃豆計(jì)量入罐，注入含有低聚木糖的番茄汁。升溫排氣后立即封蓋滅菌，冷卻后凈罐貼標(biāo)，即可成品入庫(kù)。  

安聯(lián)易拉蓋符合國(guó)家食品級(jí)安全，安聯(lián)專(zhuān)業(yè)供應(yīng)易拉蓋，鋁質(zhì)易拉蓋，馬口鐵易拉蓋,飲料易拉蓋等等。